Бум на чорницю продовжиться, ринок буде зростати, прискориться міграція культури у закритий грунт.
Бурхливе нарощування площ під малиною призупиниться, активізується розвиток кооперації дрібних виробників, збільшиться вирощування літніх сортів.
Буде розвиватися сегмент суниці садової закритого грунту, ягоди пізньостиглих сортів йтимуть переважно на переробку, частина з них має шанс потрапити на зовнішні ринки.
Площі під смородиною стабілізуються, або навіть зменшаться, низькі ціни будуть спонукати садівників переходити на механізований збір врожаю. У 2019 році варто подумати про закладання нових плантацій.
Жимолость – найбільш маржинальна ягода серед нішевих у середньостроковій перспективі, але поки що з дуже обмеженим обсягом ринку.
Швидка окупність ожини збережеться, але ягода залишиться нішевою.
Порічка червона буде в ціні, найбільш маржинальна порічка – шпалерна. Аґрус вдало доповнить асортимент садоводів.
У більшості сегментів ягідного ринку протягом найближчих двох-трьох років будуть відбуватися суттєві і численні зміни.

ВЕРНУТЬСЯ  В  РАЗДЕЛ


Поделиться в социальных сетях: