Организатор: 
Ягодная Ассоциация Украины

Место и дата проведения:
Киев, 2-4 апреля 2019

Цель форума:

  • Повышение осведомленности производителей о глобальных тенденциях рынка свежих и переработанных ягод и фруктов.
  • Представление новейших технологий и мирового опыта в выращивании, переработке и продвижении плодово-ягодной продукции.
  • Создание международного круга общения в ягодном секторе.
  • Стимулирование роста потребления ягод.

 Целевая аудитория форума

Производители, переработчики, трейдеры и ритейл из таких стран как Украина, Беларусь, Молдова, Латвия, Литва, Грузия, Армения, Азербайджан, Казахстан, Узбекистан и других русскоговорящих стран.

В одном месте мы собираем:

– 40 спикеров из 11 стран Европы и СНГ.
– главные мировые тенденции на рынках ягод и косточковых.
– 3 технологические сцены по технологиям выращивания, технологиям переработки и маркетингу.
– 8 мастер-классов от лучших профессионалов Украины и Европы.

Мы ожидаем около 300 участников Форума.

http://s-fruit.com/

Программа

2 апреля ’19 Регистрация

8.00 – 9.00

Основная сцена
09.00 – 09.20 Приветственное слово UBA, представители Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, партнёры
09.20 – 09.30 Приветственное слово Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства при Посольстве Нидерландов в Украине
09.30 – 10.00 Глобальные тренды рынка свежих и замороженных ягод Синди ван Рейсвик, Rabobank, Нидерланды
10.00 – 10.30 Глобальное развитие органических фруктов Том Ван Хис, Tradin Organic, Нидерланды
10.30 – 11.00 Потребительские тренды – чего хочет покупатель? Ирина Кухтина, Президент Ягодной Ассоциации Украины
11.00 – 11.30 Рынок Средней Азии по ягодам и косточковым Шахло Атымбаева, PhD, ECTAP, Таджикистан
11.30 – 13.30 Перерыв
13.30 – 14.00 Обзор сортов голубики: вчера, сегодня, завтра Валерий Ляшинский, официальный представитель Fall Creek в Украине Розетта Агро
14.00 -14.30 Модернизация и механизация выращивания и сбора ягодных и косточковых культур Свилен Милев, РИО Агро, Болгария
14.30 -15.00 Чёрная смородина в мире: производство, потребление, возможности Стефани Шарма, президент Международной ассоциации чёрной смородины (IBA), Франция
15.00 -15.30 Клубника: основные мировые тенденции Пётр Мыслывый, Генеральный директор ООО “Аграна Фрут Украина”
15.30 -16.00 Малина: основные мировые тенденции Славомир Полковский, Генеральный директор и основатель Polko Group, Польша
16.00 -16.30 Черешня: основные мировые тенденции Тун Ванрикель, консультант DEPA-Fruit bvba, Бельгия
16.30 -17.00 Нишевые ягодные культуры: жимолость и облепиха, риски и возможности Тадеуш Кусибаб, PLANTIN, Польша
Ферма. Технологическая сцена
12.00 – 12.30 Качество саженцев при ин витро размножении Тадеуш Кусибаб, PLANTIN, Польша
12.30 – 13.00 Защита ягодников от вредителей и болезней Владимир Воеводин, PhD, Syngenta, Украина
13.00 – 13.15 Эффективные требования в отношении упаковки, защиты и совершенствования плодоовощной продукции Алессандро Мариани, INFIA, Italy / Официальный представитель в Украине HARVEST CENTER
13.15 – 13.45 Системы укрытия для защиты косточковых и ягодных плодов Анна Роскан и Мэтью Ян Фостер, VOEN Vöhringer GmbH & Co. KG, Германия
13.45 – 14.00 Точное орошение и фертигация. Приборы для измерения влажности. Владислав Разкевич, директор ООО «Эвкалипт Р»
14.00 – 14.30 Болезни малины и земляники: предупреждение и защита Андрей Осиковый, агроном-консультант ООО «Саммит – Агро Юкрейн»
14.30 – 14.40 Быстрая очистка системы полива, емкостей для воды, дезинфекция инструментов, оборудования и помещений при помощи HUWA-SAN Василий Бондаровский, специалист EFT GROUP, Украина
14.40 – 15.30 Перерыв
15.30 – 15.40 Методи ДНК-контроля качества посадочного материала на этапах производства и во время купли – продажи. Биотехнологии массового размножения растений Татьяна Корня, кандидат биологических наук, директор ООО “Научно-производственного Центра “ИН ВИТРО ПЛАНТ”
15.40 – 16.00 Перспективные сорта земляники садовой и модели управления системой снабжения от Селекционной Программы фирмы Fresh Forward, Нидерланды Антон Довганюк, официальный представитель компании Fresh Forward в Украине
16.00 -16.20 Туннельные системы выращивания ягод Марек Ямри, региональный менеджер по продажам Haygrove, Польша
16.20 -16.50 Опыт выращивания абрикоса, персика и нектарина разных сортов в условиях Одесской области Украины Далаков Пётр, Директор ФГ «Прайм-Фрут», Одесская обл., Украина
Завод. Технологическая сцена
12.00 – 12.30 Инновационные технологии сушки для ягод и фруктов Кшиштоф Рутковски,

Научно-исследовательский институт садоводства, Скерневице, ПОЛЬША

12.30 – 12.45 Хранение свежих плодов и ягод в РГС Владислав Медведь, представитель «Сторекс Украина», дочернее предприятие Голландской фирмы «STOREX b.v.
12.45 – 13.00 Линии шоковой заморозки ягод Андрей Марущак, директор представительства в Украине компании INCOOLS Engineering
13.00 – 13.30 IQF заморозка и технологии сублимации ягод Горан Обрадович, Руководитель компании PIGO Food Processing Machinery, Италия
13.30 – 14.00 Советы по гофроупаковке: как доставить ягоды и фрукты в сохранности? Андрей Ребро, Киевский КБК, Украина
14.00 – 15.00 Перерыв
15.00 -15.30 Технология охлаждения и хранения черешни Владислав Перминов, заместитель директора польско-украинской компания MAS Systems
15.30 -16.00 Безопасность пищевых продуктов в свежем и замороженном виде, качество воды и новые нормы, позволяющие избежать использования хлора при очистке ягод и фруктов Камилла Хрулёва,

Primozone Production AB, Швеция

16.00 -16.30 Инновационные оптические решения для сортировки сухофруктов, овощей, орехов и кондитерских изделий Дрис Де Блок, директор по продажам в Optimum Sorting, Нидерланды
16.30 – 17.00 Решения для сортировки голубики, черешни и помидоров черри

 

Фабрицио Сантос,

Президент Elifab Solutions, Испания

Рынок/Маркетинг/Экспорт

Технологическая сцена

12.00 – 12.30 Выход на рынки ЕС Представитель EPO, государственное учреждение «Офис продвижения Экспорта»
12.30 – 13.00 Выход на рынок Германии. Экспортные возможности. Германн Интеманн, советник по вопросам сельского хозяйства при Посольстве Федеративной Республики Германия
13.00 – 13.30 Выход ягодной продукции на рынок Японии Юрий Луценко, Агентство COIN, Украина
13.30 – 14.00 Возможности делового сотрудничества между Tradin Organic и сельскохозяйственным сектором Украины, фокус на импорте ягод Том Ван Хис, Tradin Organic, Нидерланды
14.00 – 15.00 Перерыв
15.00 -15.30 Создание Бренда и его позиционирование Александр Павловский, независимый эксперт
15.30-16.00 Цена, качество, объем: как продавать больше свежей ягоды через оптовые рынки Украины Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» Оптового Рынка «Шувар»
16.00 -16.30 Международные перевозки скоропортящихся грузов морем Спикер уточняется
16.30 – 17.00
 

3 апреля ’19

 

Регистрация 9.00 – 10.00

10.00 – 13.00 Блок 1
Послеурожайная обработка косточковых фруктов Кшиштоф Рутковски

Научно-исследовательский институт садоводства, Скерневице, Польша

Внедрение системы качества и пищевой безопасности на предприятии по переработке Юлия Грифцова, международный аудитор по пищевой безопасности, ООО “Глобал Сертифик Групп”
Защитные системы VOEN для косточковых и мягких фруктов (от дождя, града, заморозков, насекомых и птиц) Анна Роскан и Мэтью Ян Фостер, VOEN Vöhringer, Германия
Голубика: какие ошибки приводят к потере продуктивности? Олег Базюк, руководитель предприятия и ин-витро лаборатории Долина Агро ООО, Украина
13.00 -.14.00 Перерыв
14.00 – 17.00 Блок 2
Камера предварительного охлаждения и холодоснабжения для комплекса по хранению/сортировке/упаковке голубики Владислав Перминов, заместитель директора польско-украинской компания MAS Systems
Технология выращивания косточковых фруктов Тун Ванрикель, консультант DEPA-Fruit bvba, Бельгия
IQF заморозка и технологии сублимации ягод Горан Обрадович, Руководитель компании PIGO Food Processing Machinery, Италия
Выращивание ягод в закрытом грунте Юрий Бондарев, независимый эксперт по выращиванию ягод и овощей в закрытом грунте, Украина

4 Апреля 2019

Бизнес тур в рамках форума «S-Fruit Transformation» Soft and Stone Fruits International Value Chain Forum

6.45 -7.00 Сбор возле Pochayna Event Hall, 3 поверх, ТЦ Gorodok, проспект Степана Бандеры, 23
7.00 -11.00 Переезд Киев — Смела, Черкасская обл. с остановками
11.00-13.00 Визит на ООО “СМЕЛЯНСКАЯ ХЛОДНЯ” —  одно из крупнейших на Украине предприятие по производству замороженных овощей, фруктов и ягод. Объем производства – более 8000 тонн готовой продукции в год. Предприятие работает с 2012г. На предприятии разработаны и внедрены стандарты НАССР. Предприятие соответствует требованиям и сертифицировано по FSSC22000. Продукт ООО “СМЕЛЯНСКАЯ ХЛОДНЯ” — фрукты и овощи индивидуальной шоковой заморозке (IQF).

http://www.sh.in.ua/product-category/berries/

13.00-14.00 Обед
14.00-14.30 Переезд Смела, Черкасская обл — Смелянский р-н., с. Ковалыха
14.30 -17.30

 

Экскурсия в Питомник и опытный  сад Маценко Александра Васильевича. Визит в Интенсивные сады Черешни на подвое ВСЛ. Специфика формировки черешни по методу UFO и KGB. Интенсивные сады персика, яблони и груши.

http://sagentci.com/

17.30 – 21.00

 

Переезд Черкасская обл, Смелянский р-н., с. Ковалыха — Киев с остановками

ВЕРНУТЬСЯ  В  РАЗДЕЛ


Поделиться в социальных сетях: